Vedúca oddelenia: RNDr. Jarmila Ďurčanská
Tel.: +421 2 38108 255
Mobil: + 421 905 899 567
E-mail:
Na oddelení sa vykonávajú nasledovné analýzy:
- analýza rezíduí pesticídov v požívatinách rastlinného pôvodu ( v súčasnosti vyšetrujeme vzorky na prítomnosť 130 rezíduí pesticídov)
- analýza patulínu v rastlinných matriciach, prevažne na báze jablka
- analýza konzervačných látok ortofenylfenolu a difenylu v citrusových plodoch
- analýza liehovín na rozlíšenie pôvodu použitého liehu (syntetický vs poľnohospodársky)
- analýza na kontrolu falšovania medu
- analýza piva a sladu na obsah N-nitrózoamínov